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La cabane à sucre Nantel

Dans les années 1960, la cabane à sucre n'était réservée que pour la famille.

La vieille partie, la salle d'attente, la salle de danse, l'évaporateur, la "shed" à bois et l'étable ont été construites par la famille Locas avec le bois du vieux collège Mont-fort.

 

La Cabane à sucre Nantel a servi les premiers repas au public en 1974 lorsqu'une salle à manger en bois rond a été construite par le fondateur Denis Nantel et la famille.

En 1985, Jocelyne & Laurent Morin ont fait l'acquisition de cette belle entreprise qu'ils ont chérie pendant 16 ans.

Maintenant, depuis 2001, c'est le fils, Patrice Morin, qui continuent ce beau commerce familial avec les mêmes recettes du bon vieux temps et une table dressée comme seule grand-mère le faisait.

De plus, vu une très forte demande pour notre salle chaleureuse, nous sommes maintenant ouverts à l'année, pour le temps des sucres, au printemps, et pour les réceptions le restant de l'année.

 

     
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